Velkomen til Viltkveld hos Klingenberg Hotel
Bli med på ei heilt vill smaksoppleving og nyt det beste av kva hausten i Sogn kan tilby. Vår kjøkkensjef og tidlegare «Årets villmarkskokk» Erling Theodorsen har sjølv vore på gardsbesøk og ute i den majestetiske naturen i områda mellom Årdal/Lærdal/Luster og Sogndal for å sanke råvarer til menyen.
Gjennom kvelden vil han presentere kvar enkelt rett og fortelje historiene bak komponeringa, kvar råvarene er henta frå, samt kvifor akkurat den vinen er ein utsøkt match til retten du får servert.
Trenger du overnatting? Det fikser vi så bare gi beskjed
Last ned meny her
Arrangementstart: kl. 19:00
Bindande påmelding/bestilling til post@klingenberghotel.no / 576 65 800
Påmeldingsfrist: Tysdag 22. oktober
Lokale: Vetle Jens Restaurant (alternativt Store Jens ved mange påmeldingar)
(Minstebestilling for gjennomføring: 10 pax)
- 25. oktober 2024
- 4 retters meny kr 1.195,-
- Vinpakke kr 695,-
- Alkoholfri drikkepakke kr 395,-
- Alkoholfri drikkepakke kr 395,-
Høydepunkter i Vettisriket
I samanheng med Norrønas 90-års jubileum hadde me gleda av å ynskje teamet deira og 8 lojalitetsmedlemar velkomen på Vetti Gard.
Ein tur inn Utladalen, med utgangspunkt i Hjelle, gjev deg noko av det mest dramatiske norsk natur har å by på i løpet av kort tid.
Vettisriket gir deg fire opplevingar i Indre Sogn som verkeleg er verdt ein omveg. Desse opplevingane byr på større X-faktor.
